Как избавиться от привычки есть на ночь?

Содержание Почему вы хотите есть перед сном? Влияние гормонов на аппетит Организуем питание в течение дня Отказываемся от...

12 продуктов, которые мы едим неправильно

Среди продуктов питания есть те, которые встречаются в нашем рационе регулярно и употребляются ежедневно: в качестве завтрака, обеда...

Вредно есть рыбу!? Правда ли, что в ней содержится ртуть и свинец?

Содержание Откуда в рыбе ртуть и свинец? Могут ли рыбные блюда навредить? От чего зависит, вредна ли рыба?...

Вместо лекарств. Врач назвал 5 продуктов, которые снимают стресс

Если вы часто испытываете тревогу и волнение, необязательно сразу покупать лекарства. Можно начать с корректировки рациона. Какие продукты...

Как составить рацион, чтобы сиять на любом празднике жизни?

А какие чувства у вас вызывает слово «диета»? Наверняка, при упоминании этого понятия в голове начинают появляться неприятные...

Для сытности. Эксперты объяснили, почему не надо класть картошку в суп

В эфире программы «О самом главном» Александр Мясников вместе с шеф-поваром Глебом Астафьевым раскрыли секреты одного из самых...

Лучший выбор. Врач пояснила, какая каша полезнее — на воде или молоке

Выбор о том, варить кашу на молоке или на воде, порой становится крайне сложной задачей. Ведь хочется, чтобы...

Подсесть на чипсы. Биолог объяснила, как возникает зависимость от вредного

Все мы хорошо знаем, что чипсы, снеки и сладкое вызывают привыкание. Но вот каков механизм развития зависимости? Как...

Хурма: польза и вред для здоровья организма

Сезон мясистой ягоды – хурмы – приходится на осенне-зимний период. В Россию «пищу богов» (так плод называли греки)...

ПОЛЕЗНО ЛИ ГОЛОДАНИЕ?

Голод выражается потребностью в еде. При поступлении пищи в ЖКТ начинается процесс переваривания и усваивания ее организмом путем...

Боремся с усталостью и апатией: полезные свойства молочных продуктов

Содержание Польза молочных продуктов Формирование коллагена Восполнение потребности в белке Витамины и микроэлементы Борьба со стрессом Кисломолочные продукты...

Как увеличить дневную активность

Чтобы похудеть и поддерживать форму, нужно следить за калорийностью рациона и вести активный образ жизни. Но современным городским...

Продукты для работы головного мозга и улучшения памяти

Содержание Какие продукты полезны для мозга? От чего стоит отказаться? Как наладить питание для здоровья мозга? Поддерживать в...

Сушка тела для мужчин: меню на сушке и программа тренировок

Наверняка, каждый, кто ходит в зал или просто интересуется спортом, слышал про такое понятие, как “сушка тела”. К...

Продукты, которые помогают предотвратить рак

Рак является одной из ведущих причин смерти во всем мире, являясь основной причиной рака желудка, толстой кишки и...

Без сахара и с дикоросами. Эксперты рассказали о пользе древнерусской кухни

В эфире программы «О самом главном» Александр Мясников и шеф-повар Глеб Астафьев рассказали о нюансах древнерусской кухни, ее...

Организация лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях

Лечебное питание является неотъемлемым компонентом лечебного процесса и профилактических мероприятий. Полноценное питание составляет основу жизнедеятельности организма взрослых и...

Сколько калорий тратится при ходьбе

Сколько раз вы собирались на тренировку, но поддавались соблазну уютного одеяла, фильма или тортика? Порой сложно себя заставить...

Как ежедневно получать витамины и минералы без употребления таблеток

Витамины — это группа химически различных веществ, которые из-за минимальной молекулярной массы не обладают питательной ценностью, но влияют...

Названы три напитка вместо кофе, которые помогают убрать жир на животе

Ученые назвали три напитка, которые можно пить с утра вместо кофе, чтобы быстрее уходил лишний жир с живота....

Разгрузочный день на овсянке

Овсянка – традиционный вариант сытного и питательного завтрака. Также мы вспоминаем о ней, когда решаем привести в порядок фигуру или наладить пищеварение. Выбор именно этой каши неслучаен. Диетологи и нутрициологи подтверждают, что разгрузочные дни на овсянке обычно хорошо переносятся и могут дать эффект. Конечно, если применять монодиету с умом.

Преимущества разгрузки на овсянке

Овсу можно с уверенностью присвоить статус суперфуда. Этот злак – ценный источник множества полезных для организма витаминов (Е и группы В), минеральных веществ (калия, фосфора, магния и т. д.), пищевых волокон.

  • Энергетическая ценность в 100 г продукта – 366 ккал.
  • Белки – 11,9 г.
  • Жиры – 7,2 г.
  • Углеводы – 69,3 г.

За счет такого многогранного состава овсяные каши стали популярным блюдом для разгрузочных дней.

  • Благодаря высокому содержанию растительной клетчатки каша быстро насыщает и надолго дарит чувство сытости.
  • Пищевые волокна овсянки очищают кишечник от токсинов и шлаков, способствуя улучшению микрофлоры.
  • Содержащиеся в овсянке слизистые вещества обволакивают стенки желудка, защищая его от воздействия желудочного сока с повышенной кислотностью.
  • Употребление каши может помочь оздоровлению клеток печени и поддержанию сахара в крови на стабильном уровне.
  • Овсянка способствует выведению из организма скоплений вредных солей и холестерина, а также лишней жидкости.

Правила проведения разгрузочных дней

Подготовка

Чтобы однодневная диета лучше переносилась, за неделю до запланированного разгрузочного дня ограничьте потребление жирной, копченой и соленой пищи, а также мучного, сладостей и алкоголя.

Рацион разгрузки

Вариант 1. В течение дня необходимо съесть 4–5 порций овсяной каши. Разовая норма при этом – не более 250 г. Следует тщательно соблюдать питьевой режим. В сутки выпивайте не менее 2–2,5 л простой воды (негазированной и несладкой). Также допустим зеленый чай без сахара. Повторять такую монодиету чаще чем раз в неделю не рекомендуется.

Вариант 2. К приготовленной овсянке добавляйте ломтики свежих фруктов и ягоды, а также используйте их в качестве перекусов в течение дня (не более 300 г в сутки). Норма каши – 3 порции в день. Выбирайте те фрукты, которые обладают низким гликемическим индексом (< 30). Например, это могут быть абрикосы, грейпфруты, черешня, сливы и т. д.

Вариант 3. Аналогичен предыдущей версии разгрузочного дня на каше. Только вместо фруктов включаем в меню приготовленные на пару, сырые, тушеные или запеченные овощи зеленого цвета (до 500–1000 г в сутки). Дневная норма каши также составляет 3 порции. Питьевой режим поддерживается, как в предыдущих версиях разгрузочных дней.

Рецепты приготовления каши

Для похудения, очищения и оздоровления организма с помощью овсянки каша готовится особым образом: без добавления сахара, соли, молока, сливочного и растительного масла и других приправ. Для блюда можно использовать:

  • недробленое зерно. Замочите овес на ночь в холодной воде, затем переложите в кастрюлю, добавьте воду в пропорции 1 : 3 и готовьте в предварительно разогретой духовке в течение 4–4,5 часов;
  • овсяные хлопья «Экстра». Сварите кашу на воде обычным способом, указанным на упаковке. Также можно попробовать рецепт запаренных хлопьев. Для этого залейте продукт кипятком в пропорции 1 : 2 и подержите 10–15 минут.

Противопоказания и рекомендации

Овсянка – универсальный продукт, который подходит практически всем. И тем не менее разгрузочный день на ней имеет ряд ограничений. Абсолютным противопоказанием к употреблению каши служит непереносимость глютена. Не стоит прибегать к монодиете при почечной и сердечной недостаточности, а также в период обострений хронических заболеваний желудка и кишечника.

Если имеется склонность к запорам, каша в чистом виде не употребляется. Поэтому рацион дополняется свежими фруктами и овощами, сухофруктами. Также помните: перед проведением любых разгрузочных дней и при других изменениях в привычном рационе следует проконсультироваться с врачом.

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
guest