Чем отличается питание мужчин и женщин?

Последние исследования Гарвардского университета показали, что ДНК мужчины и женщины совпадает на 95,5%. Однако речь идёт не о...

Как молочные продукты мешают похудеть

Нам с детства говорят: «Пейте дети молоко, будете здоровы!». Однако современные диетологи подвергают сомнению данную фразу и готовы...

Меню на неделю для похудения

Поддерживать вес, при котором организм станет функционировать без перебоев, мышцы сохранят упругость, а кожа будет эластичной и мягкой,...

Гликемический индекс продуктов при похудении

Гликемический индекс (ГИ) показывает, как быстро растет уровень сахара в крови после той или иной еды. Им обладают...

Для чего соблюдать норму калорий при беременности

Калорийность — то количество энергии, которое организм получает вместе с пищей. Недостаточное поступление калорий вызывает состояние вялости и...

Главные ошибки сушки: почему можно худеть и не сжигать жир?

Содержание Топ ошибок при сушке Недостаточные физические нагрузки Слишком жесткие диеты Неправильный подход к тренировкам Избыток кардионагрузок Голодание...

Витамин C против коронавируса: возможно ли?

Содержание Коротко о COVID-19 Витамин C Лечение аскорбиновой кислотой Аскорбинка и коронавирус Коронавирусная пандемия, охватившая мир, стала потрясением...

Организация лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях

Лечебное питание является неотъемлемым компонентом лечебного процесса и профилактических мероприятий. Полноценное питание составляет основу жизнедеятельности организма взрослых и...

Две ложки в день. Диетолог рассказала, как лучше готовить и есть варенье

Считается, что в варенье нет ничего полезного, только сахар. Это не так. Какие витамины и минералы сохраняются после варки? Что добавить...

Творожная диета для похудения: эффективные методы, плюсы и минусы

Узнайте все о творожной диете для похудения: как она работает, помогает ли сбросить вес, ее плюсы и минусы....

Диета для здоровых волос

Вы — это то, что вы едите. Правильное питание позволяет сделать ваши волосы более пышными и ускорить их...

Детокс: как помочь организму и коже выводить токсины

Содержание Как понять, нужен ли детокс? Косметические средства для детокса Домашние методы детоксикации кожи Питание для детокса Внутренние...

Как научить семью питаться правильно?

Переход на здоровое питание — дело благое, но в идеальном варианте начать правильно питаться стоит всей семье. Заставлять...

Возьми с собой. Эксперты назвали привычку с кофе, вредящую здоровью

Сегодня кофе — один из самых востребованных напитков в мире. Его пьют и утром, и в обед, и...

Как прийти в форму после родов?

Содержание Почему после родов теряется форма? От чего зависит состояние тела после родов? Упражнения для прихода в тонус...

Детокс: какие программы детоксикации существуют и как выбрать оптимальную?

Детоксикация, или на английский манер, детокс (detox) — одно из самых популярных и в то же время спорных...

Продукты для укрепления иммунитета

Содержание Как продукты помогают от вируса Какие продукты могут помочь При эпидемии люди ищут все новые и новые...

Лучший выбор. Врач пояснила, какая каша полезнее — на воде или молоке

Выбор о том, варить кашу на молоке или на воде, порой становится крайне сложной задачей. Ведь хочется, чтобы...

Полезные напитки, на которые стоит обратить внимание.

Часто говорят о необходимости следить за правильной гидратацией. Ученые продолжают бить тревогу, утверждая, что человек должен выпивать около...

Красное мясо — есть или отказаться

Существует множество версий и предположений относительно пользы и вреда красного мяса. Давайте разбираться! Что такое красное мясо, и...

Как соль влияет на похудение. Нужно ли ее исключать?

Соль – неотъемлемый атрибут стола. Ее добавляют в первое, второе, снеки, даже в сладкое: щепотка соли усиливает вкус и делает еду интереснее. Но избыток хлорида натрия влечет за собой прибавку в весе. Замечая это, худеющие задумываются об исключении ее из рациона. Однако все не так просто.

Почему соленое влияет на вес

Соль считается естественным усилителем вкуса. Еда, куда ее добавили, становится насыщеннее и вкуснее. Кроме того, соленое усиливает аппетит: его можно съесть куда больше, чем пресного. При этом в самом хлориде натрия нет калорий, поправиться от него невозможно, а набор веса связан с тем, что человек съедает больше. Но у соли имеется еще одно интересное свойство: хлорид натрия задерживает воду в организме и регулирует давление. Именно с переизбытком соленого в рационе человека ВОЗ связывает распространенность гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний. Норма для взрослого человека – около 5 г соли в день, включая ту, что мы потребляем со снеками, и добавленную в уже готовую еду.

Если переесть соленого, вода задержится в организме. С утра на весах можно будет обнаружить прибавку в 1-2 кг – столько жира за день-два набрать невозможно.

Нужно ли исключать соль

Полное исключение соленого из рациона называется бессолевой диетой и проводится только при наличии показаний, например, болезней почек, исключительно под наблюдением врача. Хлорид натрия в пределах нормы не просто безвреден – полезен: натрий поддерживает мышцы и нервную систему. Поэтому исключать соль из рациона полностью не следует. Похудению это не поможет:

  • вы действительно сбросите 1–2 кг в первые дни после отказа от соленого, но только за счет воды. Как только вы съедите что-то, содержащее хлорид натрия, эти килограммы вернутся, а надолго отказываться от соли нельзя;
  • вдобавок еда без соли становится пресной и менее вкусной, что может спровоцировать быстрый срыв.

Каких продуктов лучше избегать

Что действительно стоит сделать – отказаться от излишне соленых продуктов, чтобы довести норму потребления соли в день до безопасных 5 г. Только 15 % соли в нашем рационе – та, которую мы сами добавляем в пищу. Остальное поступает из готовой еды, в основном снеков:

  • чипсов, сухариков и т. д. Правильное питание в принципе подразумевает отказ от подобной пищи: помимо соли, в ней много бесполезных быстрых углеводов и жиров;
  • соленой рыбы и закусок из морепродуктов;
  • сыров, колбас, сосисок, прочей бакалеи;
  • соусов, в основном соевого;
  • орешков и цукатов.

Соблюдайте баланс. Полный отказ от соли скорее навредит, но снизить ее потребление до разрешенного предела и отказаться от вредных соленых продуктов – разумное решение, которое поможет поддержать тело в форме.

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
guest