Яд нашли даже в мякоти! Ученые доказали, что с огурцов надо срезать кожуру

Конец лета — время урожая овощей и фруктов. Полки магазинов ломятся от изобилия плодов. Однако ни для кого не секрет, что в агрохозяйствах при...

Быка бы съел. Мясников назвал 4 причины повышенного аппетита

В эфире программы «О самом главном» Александр Мясников рассказал, что в некоторых случаях повышенный аппетит можно рассматривать как...

Этапы кетодиеты

Раньше считалось, что похудеть можно, только если уменьшить количество жирной пищи в рационе. Потом стало известно, что набор...

Почему стоит отказаться от фастфуда?

Чувство голода присуще каждому живому существу, и человек, конечно, не является исключением. Однако зачастую возникает такая ситуация, когда...

Хлеб всему голова! Можно ли употреблять хлебобулочные изделия и не поправляться

О хлебе много спорят. Одни говорят, что без хлеба нельзя нормально питаться, и заедают им каждое блюдо, другие...

Как увеличить дневную активность

Чтобы похудеть и поддерживать форму, нужно следить за калорийностью рациона и вести активный образ жизни. Но современным городским...

Артишок — полезные свойства

Артишок способствует очищению организма и выведению из него вредных веществ. Артишок является отличным овощем для печени и для...

ПОЛЕЗНО ЛИ ГОЛОДАНИЕ?

Голод выражается потребностью в еде. При поступлении пищи в ЖКТ начинается процесс переваривания и усваивания ее организмом путем...

Продукты для работы головного мозга и улучшения памяти

Содержание Какие продукты полезны для мозга? От чего стоит отказаться? Как наладить питание для здоровья мозга? Поддерживать в...

Для чего соблюдать норму калорий при беременности

Калорийность — то количество энергии, которое организм получает вместе с пищей. Недостаточное поступление калорий вызывает состояние вялости и...

Две ложки в день. Диетолог рассказала, как лучше готовить и есть варенье

Считается, что в варенье нет ничего полезного, только сахар. Это не так. Какие витамины и минералы сохраняются после варки? Что добавить...

Вся правда о несочетаемых продуктах и лекарственных средствах

Самый эффективный способ лечения при простуде и вирусных заболеваниях — прием лекарственных препаратов по рекомендации врача. Но это...

12 продуктов, которые мы едим неправильно

Среди продуктов питания есть те, которые встречаются в нашем рационе регулярно и употребляются ежедневно: в качестве завтрака, обеда...

Такого о яйцах вы точно не знали

Каждый день мы сталкиваемся с этим продуктом, но даже не задумываемся о его пользе. Давайте подробнее разберемся в...

Низкокалорийные продукты питания для похудения

В современном мире человек все меньше двигается, и это неизбежно отражается на фигуре. Вопросы похудения интересуют и диетологов,...

Поддержание баланса воды на оптимальном уровне

Вода способствует развитию биохимических процессов в организме: чем мы активнее, тем больше воды нам требуется. При ее недостатке...

Как сбалансировать рацион, работая удаленно

2020 год перевернул привычный образ жизни. Люди стали чаще мыть руки, избегать скоплений народа. Многие обнаружили, что работать...

Главные ошибки сушки: почему можно худеть и не сжигать жир?

Содержание Топ ошибок при сушке Недостаточные физические нагрузки Слишком жесткие диеты Неправильный подход к тренировкам Избыток кардионагрузок Голодание...

Как правильно питаться для улучшения своих спортивных результатов

Наше тело похоже на сложный механизм: если мы обладаем знаниями о том, как правильно его питать, какими ингредиентами...

Полезные напитки, на которые стоит обратить внимание.

Часто говорят о необходимости следить за правильной гидратацией. Ученые продолжают бить тревогу, утверждая, что человек должен выпивать около...

Можно ли похудеть без жестких ограничений в питании?

Большинство людей думают, что похудение, как и красота, «требует жертв» и начинают опасные эксперименты с питанием, вредно отражающиеся на здоровье. А в чем они заключаются? Конечно, это ограничения привычного рациона, это ущемление себя в количестве потребляемой пищи, это попытка занижать свою объективную потребность в пище и жесткий отказ от определенных любимых блюд, особенно, десертов. Может ли такая «жертвенная» стратегия быть успешной в борьбе за похудение? Или можно сбрасывать вес, не вводя в свою жизнь жесткие ограничения? Давайте разбираться!

Жесткие ограничения — не помощники в снижении веса

Специалисты по здоровому питанию и диетологи считают ограничительную стратегию похудения не только неэффективной, но и способной подорвать здоровье. Отказывая себе в каких-либо продуктах, вы накладываете табу на собственные приятные ощущения от их употребления. И, естественно, ваша психика воспринимает это сложно, подсознание недоумевает: зачем ты лишаешь себя вкусного, приятного? Разве тебе приятно навязчивое, постоянное чувство голода? Требуются большие усилия, чтобы принять ограничения в питании как норму жизни. Мало людей, которые испытывают комфортное эмоциональное состояние, лишаясь чего-то привычного, особенно если это касается одной из базовых потребностей, к которым, безусловно, относится еда.  Вознамерившись сбросить лишний вес, человек берет на себя непосильные ограничительные обязательства. Например, полностью отказаться от сладкого. И в итоге в 90 процентах случаев в какой-то момент происходит срыв, и складывается ощущение, что вы уже не контролируете свою ограничительную диету. Потом вы корите себя, говорите «соберись, тряпка» и прикладываете еще больше усилий, чтобы продолжать выдерживать жесткую диету, или даже еще больше ужесточаете ее, чтобы наказать себя. Но этот стрессовый период лишений опять не длится долго, и похудение опять оказывается под угрозой, потому что запретная еда становится предметом мучительного вожделения. И человек рано или поздно срывается и набрасывается на нее. В общем, голодание – самая невыигрышная и к тому же опасная модель пищевого поведения, подрывающая здоровье.

«Чит-мил» — разумный способ обмануть организм

Гораздо разумнее сознательно позволять себе чит-мил, как маленькие приятные остановки в большом и трудном пути ограничительного типа. Это популярное у худеющих слово состоит из двух английских слов — cheat (обман) и meal (еда). Дословно оно означает «обман едой». А на практике это запланированный кратковременный «срыв» в диете. Это значит, что в определенный день и час мы сознательно позволяем себе есть все, что хотим. Даже не самые полезные продукты, например, фастфуд или выпечку.  Причем на здоровье это не оказывает отрицательного влияния. А вы сохраняете контроль за своим пищевым поведением в целом, и ограничения в питании не воспринимаются слишком тяжело.

Устраивайте чит-мил в заранее запланированный день – предвкушайте поход в пиццерию в этот день, в любимое кафе, где продают такие вкусные круассаны. И знайте, что вы поступаете правильно с научной точки зрения. Существенное увеличение калорийности — это кратковременный перерыв в диете, а не грубое ее нарушение. Например, чтобы предотвратить срыв, можно нажарить «запретной» картошечки с укропчиком и с наслаждением похрустеть аппетитными дольками (лучше в первой половине дня, чтобы стрелка весов резко не качнулась в «плюс»). Да, лишние 500 калорий – это переедание.  Но оно кратковременное и без фатальных последствий. И все же не злоупотребляйте чит-милом. Применяйте его разумно и дозированно.

Здоровье, сила воли, диета: как выстроить долгосрочный баланс?

Вы не сможете заранее оценить, как долго вам удастся выдерживать диету. Сила воли – ограниченный ресурс, во многом опирающийся на мотивацию. В первые дни или даже недели похудения мотивация сильна (особенно, если вам удается победить систематическое переедание, и вы теряете первые ненавистные килограммы). Но если израсходовать волевой ресурс в первые дни или недели, то озабоченность пищей будет нарастать, и пробежать «марафон» не получится. А правильное питание – это именно марафон длиною во всю жизнь, здоровую и счастливую. Поэтому не стоит резко менять пищевое поведение. Помните, что вы отправляетесь в длительный «забег», и силу воли нужно прокачивать постепенно.

Важно с самого начала похудения выстраивать разумный баланс – то есть делать так, чтобы не возникало и сильного голода, и не допустить переедание. Еда должна вам нравиться и при этом закрывать энергетические потребности организма.

Хорошая стратегия – заменить привычные тарелки другими – красивыми, но чуть меньшего диаметра. У подсознания должно оставаться ощущение полной тарелки. Но на самом деле объем пищи немного изменится. Вы будете удовлетворять чувство голода, но при этом калорийность рациона будет нормальной, а не избыточной, как раньше.

Взаимоотношения со сладким. Вот тут точно не нужно резких движений. Отсутствие сладкого в течение дня усиливает чувство голода. Ограничения в сладком – кратчайший путь к срыву и откату! Но постепенно можно уменьшать количество добавленного сахара в напитках. К слову, если вы всегда клали в кофе и чай по 3 чайных ложки сахара, то за пару недель можно довести это количество до одной чайной ложки в утренний кофе. А чай и вовсе научиться пить несладкий, выбирая хорошие сорта чая, акцентируя внимание на гранях вкуса и аромата заваренного чайного листа. Ваше здоровье в целом от этого только выиграет. Выпечку можно заменить натуральным мармеладом, а еще лучше — постепенно заменять любимые сладкие блюда ПП-десертами. Кстати, в готовых рационах Level Kitchen большое разнообразие ПП-десертов, даже в программах с уменьшением калорийности до 1500 ккал и 1000 ккал.

Жареная и жирная пища – главный «пунктик» для многих безуспешно худеющих. Важно понять, что помимо вкусной поджаренной корочки, оказывающей вредное влияние на здоровье, жареная пища намного калорийнее, чем те же продукты в отварном виде.

Питание Level Kitchen – сбалансированный рацион без жестких ограничений

Если вы с трудом переносите пищевые ограничения, рекомендуем вам попробовать готовые рационы  Level Kitchen. Они разнообразны, и блюда в них не повторяются в течение месяца. Все варианты меню на день имеют просчитанную калорийность, и вы можете выбрать программу для похудения (со сниженной калорийностью) или для поддержания веса (2000 ккал). Все блюда сбалансированы по содержанию белков, жиров и углеводов и приготовлены максимально полезными способами (тушение, запекание, су-вид). Поэтому насыщение организма всеми макронутриентами вам гарантировано, а переедание — исключено. Также есть вкуснейшие блюда на завтрак и даже сладкое в виде десертов без добавления сахара. С готовыми рационами от LK можно вкусно питаться, не загоняя себя в жесткие рамки, за счет широкого ассортимента блюд, в т.ч. вкусных десертов, не влияющих на фигуру. Например, в программе Снижение (1500 ккал) вы можете побаловать себя банановыми маффинами с кремовой начинкой, облепиховым кремом-брюлле в слоеных тарталетках, протеиновым пирогом с грушами, белковым овсяным кукисом с имбирем, шоколадным пирогом с вишней. То есть вы будете получать удовольствие от питания, и при этом не будете поправляться.

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
guest