Набор массы для эктоморфа

В 1974 году американский ученый Уильям Шелдон выделил три типа телосложения: мезоморфы, эндоморфы и эктоморфы. Мезоморфа можно отличить...

Какие вещества полезны для подростковой кожи

Угревая сыпь в подростковом возрасте может возникать не только из-за гормональной перестройки организма, но и из-за неправильного питания....

Что такое сушка тела?

Сушка — набор мер, которым пользуются спортсмены, чтобы сделать тело рельефным. Цель — избавиться от подкожного жира, сделать...

Как прийти в форму после родов?

Содержание Почему после родов теряется форма? От чего зависит состояние тела после родов? Упражнения для прихода в тонус...

Как молочные продукты мешают похудеть

Нам с детства говорят: «Пейте дети молоко, будете здоровы!». Однако современные диетологи подвергают сомнению данную фразу и готовы...

Продукты для работы головного мозга и улучшения памяти

Содержание Какие продукты полезны для мозга? От чего стоит отказаться? Как наладить питание для здоровья мозга? Поддерживать в...

Что можно есть во второй половине дня?

Считается, что есть во второй половине дня, и особенно на ночь, опасно для фигуры. К счастью, это не...

Красное мясо — есть или отказаться

Существует множество версий и предположений относительно пользы и вреда красного мяса. Давайте разбираться! Что такое красное мясо, и...

В чем польза углеводов при кроссфит-тренировках

Содержание Главные риски низкоуглеводной диеты Особенности питания в зависимости от нагрузок Расчет углеводов для кроссфит-тренировок Низкоуглеводные диеты в...

Как БЖУ влияют на вес

Красивая фигура на 70% зависит от питания. Белки, жиры и углеводы (БЖУ) — строительный материал для нашего организма,...

Питание для успешной тренировки

У всех, кто начинает тренироваться в зале, часто возникает вопрос о том, что есть до и после тренировки....

Разгрузочный день на овсянке

Овсянка – традиционный вариант сытного и питательного завтрака. Также мы вспоминаем о ней, когда решаем привести в порядок...

Глютен. Яд для организма или нет?

Все чаще можно услышать разговоры о безглютеновой диете и о том, что глютен — настоящий яд для организма,...

Продукты, снижающие аппетит

Люди в погоне за фигурой своей мечты задаются вопросом: “Что нужно съесть, чтобы похудеть как можно быстрее?” Большинство...

Рацион питания спортсмена

Спортивное питание подразумевает потребление пищи, помогающей поддерживать организм в энергоресурсном состоянии. Правильно подобранная диета служит заданным целям: позволяет...

Полезные напитки, на которые стоит обратить внимание.

Часто говорят о необходимости следить за правильной гидратацией. Ученые продолжают бить тревогу, утверждая, что человек должен выпивать около...

Поддержание баланса воды на оптимальном уровне

Вода способствует развитию биохимических процессов в организме: чем мы активнее, тем больше воды нам требуется. При ее недостатке...

Низкокалорийные продукты питания для похудения

В современном мире человек все меньше двигается, и это неизбежно отражается на фигуре. Вопросы похудения интересуют и диетологов,...

Для чего соблюдать норму калорий при беременности

Калорийность — то количество энергии, которое организм получает вместе с пищей. Недостаточное поступление калорий вызывает состояние вялости и...

Для чего необходим диетолог

То, что вы едите, оказывает большое влияние на ваше общее состояние здоровья. Соблюдение строгого режима питания, улучшающего физическое...

Детокс: какие программы детоксикации существуют и как выбрать оптимальную?

Детоксикация, или на английский манер, детокс (detox) — одно из самых популярных и в то же время спорных понятий в современной диетологии. В чем смысл этого термина? Зачем нужна детоксикация и какие ее варианты доступны? Рассказываем в этой статье.

Что такое детоксикация

Детоксикация – это в буквальном смысле очищение организма от токсинов. Так называются вредные вещества, которые образуются в результате метаболизма поступивших в него продуктов, жидкостей, лекарств, табачного дыма, алкоголя, химических соединений. Тело человека изначально «укомплектовано» встроенной системой для выведения продуктов его жизнедеятельности. К ней относятся лимфатическая система, печень, почки, легкие, мочевой пузырь, кишечник и даже эпидермис.  Как они действуют, в общих чертах понятно всем: мы выдыхаем углекислый газ с помощью легких, через кожные поры выводится мочевая кислота и пот, в котором растворены токсины. Печень вообще называют главным «шлюзом», поскольку одна из трех ее главных функций – дезинтоксикация. Все, что мы съели и выпили, включая алкоголь и таблетки, проходит через этот биологический «фильтр». У гепатологов даже есть такой термин – «эффект первого прохождения». Если биофильтр справляется со своими функциями, в кровь не поступят вредные и ядовитые вещества. Почки – еще одна природная «лаборатория» по выводу токсичных субстанций. Они фильтруют огромное количество крови в непрерывном режиме. В процессе этого удаляются продукты обмена и вредные метаболиты. Вместе с образовавшейся мочой они выводятся наружу.  Отходы пищеварения выводятся через кишечник.

Даже на клеточном уровне у нас есть механизм самоочищения, который называется аутофагия. Его открыл и описал сравнительно недавно (в 2016 году) нобелевский лауреат, японский биолог Ёсинори Осуми. Таким образом, детокс-очищение происходит в нашем теле без сознательного контроля.

Поэтому у человека без хронических заболеваний и вредных привычек механизмы естественного самоочищения должны нормально функционировать, и он не нуждается в дополнительных методах выведения отходов. На этом тезисе строят свою аргументацию противники детокса.

Но им возражают его убежденные сторонники: в последние десятилетия в нашей жизни появилось слишком много факторов, вмешивающихся в естественное состояние организма и нарушающих его самоочистку. Поэтому «встроенной» в нас природой системе детоксикации важно помогать избавляться от токсичных веществ. Не делать за органы их работу (как, например, при гемодиализе), а помогать им чувствовать себя хорошо и работать исправно. Задача детокс-курса заключается в том, чтобы повысить скорость метаболизма, создать хорошие условия для очищения организма с помощью органов выделения, утилизирующих токсины и отходы пищеварения. Особенно важно это после 40 лет, когда скорость обменных процессов замедляется. В течение года желательно проходить хотя бы один курс очищения.

Кстати, многие думают, что термин «детоксикация» появился в конце ХХ века стараниями маркетологов, старающихся найти нишу сбыта «зеленой» органической продукции. Но это не так. Идеи очищения тела снаружи и изнутри активно развивали еще древние эскулапы — Гиппократ, Гален и Парацельс. Не говоря уже об уходящем вглубь веков индийском учении Аюрведа и его составной части — Панчакарме. В западной медицине, пошедшей по пути дифференциации, понятие детоксикация было разделено на такие составляющие, как токсикология, гигиена, диетология.

А популяризировал понятие детокс-очищение австрийский доктор Майер Франц Ксавер (1875г.-1965 г.). Его стараниями появилась первая детокс-программа, представлявшая собой специальную диету для нормализации моторики кишечника.

Разновидности detox-программ

В настоящее время разработано множество пищевых детокс-программ, которые помогают органам выделения лучше справляться со своими обязанностями. Их можно дополнять непищевым детоксом для кожи, легких и системы лимфообращения. К детокс-очищению прибегают миллионы сторонников здорового образа жизни, апологеты правильного питания, люди, планирующие зачатие ребенка. С детокс-курса, как правило, начинаются долгосрочные периоды снижения и стабилизации веса. Предлагаем ознакомиться с популярными и эффективными программами.

Детокс по Майеру

Это одна из самых известных на сегодня концепций детокса. Ее идея заключается в том, что от правильного функционирования кишечника зависит общее состояние человека.  Если пищеварительный тракт работает как часы, токсичные вещества будут своевременно выводиться, а не накапливаться внутри и разноситься с кровотоком по телу. Философия Майер-терапии строится на том, что на кишечник отрицательно влияет несбалансированное по нутриентам и несвоевременное питание, недостаточное пережевывание пищи и еда на ночь, когда ЖКТ «спит» и пищевой комок застаивается в его отделах, вследствие чего вырабатываются токсичные метаболиты, продукты гниения, нарушается всасывание в тонком кишечнике полезных веществ.

Программа детокс-курса по Майеру рассчитана на неделю. Она включает массажи, обертывания, прием английской соли и особый тип питания, основу которого составляют продукты с низким содержанием белка. Несмотря на то, что эта детокс-программа существует более столетия, ее основные принципы до сих пор актуальны и успешно используются в ряде санаториев и диетологических клиник в России и за рубежом.

В первые 2 дня можно употреблять только подсушенный белый хлеб и овощи (кроме картофеля). В последующие 5 суток к разрешенным продуктам добавляется по 30 грамм молочного белка в день. Запрещены любые фрукты, кроме яблок, также исключаются сахар и бобовые. Чай или кофе допустимо пить утром, один раз в день. Интерес представляет способ употребления продуктов и степень их измельчения. Подсохший белый хлеб, например, нужно нарезать на тонкие ломтики. Каждый кусочек необходимо тщательно прожевать и запить глотком овощного сока. После этого важно сделать несколько глубоких вдохов и только после этого приступить к поеданию следующего кусочка, который также нужно запить глоточком овощного сока. Процесс еды медленный, осмысленный, нужно сидеть за столом в правильном физиологическом положении.

Кроме того, детокс-диета по Майеру предполагает употребление двух литров чистой воды в сутки.

Эффект очищения организма по Майеру – прилив сил, улучшение цвета лица, налаженная функция кишечника, потеря от полутора до трех лишних килограммов за неделю.

Детокс-программа на воде

Это одна из самых жестких, но эффективных программ, способствующих качественному детокс-очищению. Вы просто позволяете своему ЖКТ отдохнуть от переваривания пищи и ее бесконечной «сортировки» на белки, жиры и углеводы с последующим их всасыванием в кровь. Водные курсы детокс-очищения рассчитаны на 1, 2 и 3 дня. Все это время человек не ест, а только пьет чистую воду комнатной температуры, объем которой составляет от 2 до 3 литров в день. Такой способ детокса подходит только людям, не страдающим хроническими болезнями. В любом случае, свое желание «посидеть денек на водичке» важно согласовывать с терапевтом. Обладателям эндокринных, аутоиммунных, гастроэнтерологических и почечных диагнозов категорически запрещено экспериментировать со столь радикальными программами.

Экспресс детокс на травяных чаях

Цель детокс-программы на чаях – разгрузить и облегчить задачу печени, почек, ЖКТ. В зависимости от конкретных показаний и целей выбирают соответствующие травы:

  • мочегонные,
  • желчегонные,
  • обладающие гепатопротекторными свойствами,
  • устраняющие метеоризм,
  • потогонные травы,
  • растительные адаптогены (женьшень, саган-дайля, элеутерококк)
  • травы антипаразитарного спектра

Детокс-курсы на травах лучше доверить опытному фитотерапевту. Старайтесь не применять народных рецептов, не посоветовавшись с врачом. Ряд трав содержат такие соединения как гликозиды, они оказывают сильное влияние на сердечно-сосудистую систему и могут нанести вред вашему здоровью.

Детокс-диета на травах может сочетаться с правильным питанием, вегетарианским рационом.

Детокс-программа на вегетарианском рационе

Мясная пища считается самой тяжелой для системы пищеварения. Красное мясо переваривается несколько часов, оставляя после себя трудно выводимые метаболиты, провоцирующие в кишечнике процессы гниения. Чтобы наладить и облегчить работу ЖКТ, можно провести детокс на вегетарианском рационе. Свежие, отваренные на пару и запеченные овощи, листовые салаты (кладезь витаминов, микроэлементов и клетчатки), орехи и семена, фрукты и сухофрукты – прекрасная основа такого детокс-курса.

Детокс на соках и смузи

Это классическая детокс-программа, рассчитанная на 2-4 дня. Питание заменяется приемом свежих соков (источник витаминов и органических кислот) и смузи (к витаминам добавляются пектины и клетчатка). Такой детокс ускорит метаболизм, активизирует пищеварение и моторику, поможет решить проблему запоров, избавиться от отеков (застоя лимфы), улучшить состояние кожного покрова и цвет лица, получить заряд бодрости. А главное — сбросить нескольких ненавистных лишних килограммов.

В детокс-меню могут входить зеленые смузи с добавлением

  • авокадо
  • спирулины
  • хлореллы
  • шпината
  • огурца
  • листового салата
  • петрушки
  • сельдерея

Композиции могут включать фрукты (ананас, яблоки, груши и др.), ягоды (клубнику, облепиху и др.), овощи (белокочанную и др. виды капусты, шпинат, сельдерей), мед, специи (имбирь, куркуму), цитрусовые (апельсин, лимон) в различных комбинациях и сочетаниях. Жидкая еда поможет получить необходимые вещества (витамины и микроэлементы) и при этом разгрузить желудочно-кишечный тракт, дать ему немного отдохнуть. Короткие детокс-курсы на смузи и соках можно проводить несколько раз в год.

Аюрведический детокс: панчакарма

Панчакарма включает в себя 5 естественных методов очищения, которые запускают интенсивную детоксикацию тела, одновременно приводя в равновесия доши: Вату, Питту и Капху.

Перед основным курсом панчакармы проводится масляный массаж и травяные обертывания. Определяется тип доминирующей доши у конкретного пациента.

Затем человек последовательно проходит 5 стадий очищения: насьям (назальное введение масла в виде закапывания и вдыхания капель), басти (травяная клизма), вамана (терапевтическая рвота), виречан (чистка кишечника с помощью специального слабительного), ракта мокша (кровопускание – извлечение крови из вены). Плюс прием пищи в соответствии со своей доминирующей дошей.

Такую программу глубокой детоксикации не рекомендуется проходить самостоятельно. Панчакарму проводят аюрведические врачи в специализированных центрах и клиниках.

Как подготовиться к детоксикации

Чтобы детокс принес максимальную пользу, важно тщательно подготовиться к нему.

Для этого за неделю до начала детокс-программы нужно ограничить употребление мяса, рыбы, консервов, фастфуда, кондитерских изделий, выпечки, сладких газировок и пакетированных соков.  Также очень важно ограничить (в идеале – исключить) содержащие кофеин напитки – кофе, крепкий чай, отказаться от курения. В противном случае детокс не окажет того влияния, на которое мы рассчитываем.

Кроме того, на период прохождения детокса и накануне него не планируйте серьезной физической и умственной нагрузки, ограждайте себя от стрессов и сильных эмоций. Выяснение отношений или просмотр триллеров – не лучшие «спутники» режима «лайт» для тела. Одновременно хорошо бы провести и цифровой детокс. Или хотя бы сократить количество потребляемого контента, оградить себя от каналов негативной информации.

Как правильно выйти из детокс-программы

Наверняка вы интуитивно понимаете, что из детокс-курса нужно выходить так же плавно, как и входить из него. Это значит, что в первую неделю после детокса питание должно быть щадящим: не стоит есть блюда из красного мяса, наваристые супы и борщи, пироги и пирожные. Не нужно покупать полуфабрикаты в кулинарии или наспех перекусывать шаурмой. Не настраивайте себя, что после пары двух «голодных» дней на соках и смузи вы сможете позволить себе жареную картошечку с грибами или сочный свиной стейк. В идеале детокс-программа открывает дорогу переходу на здоровое питание и полезные привычки. Почувствовав легкость в теле и прилив сил, вы без сожаления откажетесь от вредных пищевых пристрастий (чрезмерная любовь к сладкому – одно из них, как и использование майонеза, соленых и острых соусов, любовь к газировкам, злоупотребление кофе).

Кому показано детокс-очищение

По большому счету, периодически устраивать себе детокс полезно каждому жителю большого города. Сама жизнь в нем создает для него предпосылки. Загрязненный воздух, стрессы, информационные перегрузки, недостаток движения, лишний вес, хронический недосып, а главное — несбалансированное питание с массой неполезных «вкусняшек» и перекусами фастфудом — веские причины, чтобы иногда давать органам отдых, возможность для избавления от балласта, для обновления и перезагрузки. Особенно полезен детокс для:

  • страдающих избыточным весом
  • ведущих нездоровый образ жизни (курение, прием алкоголя, игровая зависимость, нелюбовь к прогулкам на свежем воздухе)
  • трудоголиков, работающих по много часов, сидя за компьютером
  • ведущих сидячий образ жизни
  • любителей фастфуда и полуфабрикатов
  • любителей обильных застолий
  • вернувшихся с отдыха, питавшихся по программе «шведский стол»
  • нерационально питающихся
  • аллергиков
  • тех, кто испытывает упадок сил, быструю утомляемость,
  • тех, кто потерял способность радоваться жизни, находится в хроническом стрессе,
  • людей, страдающих многими (но не всеми!) хроническими заболеваниями и бесплодием.

Экспресс-программа детокса от Level Kitchen

Программа Detox от Level Kitchen – это натуральная и полезная экспресс-программа для очищения и похудения, позволяющая сбросить 2 килограмма за 2 дня. Она предполагает употребление соков и смузи. На двое суток вы получите шестнадцать симпатичных бутылочек разного цвета – по 8 на каждый день. Разгрузочное жидкое меню составлено опытными диетологами, поэтому содержимое каждой бутылочки тщательно продумано.

Бутылочка со смузи Грейпфрут-Клубника содержит грейпфрутовый фреш, сироп топинамбура, клубнику, питьевую воду. Улучшает настроение, пищеварение, тон кожи и иммунитет.

Бутылочка Витамикс – это концентрат живых витаминов. В состав входят: апельсин, сельдерей, морковь, молоко миндальное, яблоко, лимон, петрушка, вода питьевая. Все ингредиенты подобраны для выполнения цели: нормализовать деятельность центральной нервной системы, уменьшить стресс, улучшить сон.

Третья бутылочка — напиток «Пауэр-бокс».  В него входят яблоко, огурцы, мандарины, капуста белокочанная, бананы, петрушка, лимоны, корень имбиря, питьевая вода. Благодаря большому количеству питательных веществ в составе, он повысит выносливость и силовые показатели.

Напиток «Клубника-ананас-имбирь» содержит пюре ананаса без сахара, клубнику, бананы, сироп топинамбура, корень имбиря, питьевую воду. Цель этого коктейля – обеспечить очистку от токсинов, подарить сияние коже, придать бодрости.

Следующая симпатичная бутылочка – клюквенный морс с сиропом топинамбура. Напиток насытит витаминами, взбодрит, увеличит работоспособность и повысит защитные силы организма. Кожа тоже скажет спасибо.

Шестой напиток – чай с облепихой и куркумой. В составе пюре облепихи, сироп топинамбура, мед, мята, чай с жасмином и куркума. Все ингредиенты работают в синергии и являются природными антиоксидантами. Обладают противовоспалительными и иммуномодулирующими свойствами.

Напиток из шиповника – седьмая бутылочка питьевого детокс-меню. Он содержит сок граната, шиповник и питьевую воду. Это натуральный источник витаминов и стимулятор иммунитета.

И еще один напиток дневного питьевого меню — вода с лимоном, лаймом и мятой. Лимон и лайм способствуют очищению на клеточном уровне, выводу токсинов, мята дарит заряд бодрости.

На следующий день вы будете пить 8 других полезных и вкусных напитков. Часть ингредиентов будут повторяться, но добавятся и новые: тыква, сельдерей, тархун, перец красный чили, шпинат, груша, виноград. Каждый напиток тщательно продуман диетологами и сбалансирован по составу так, чтобы он имел приятный вкус, был питательным, насыщал полезными веществами, дарил бодрость и способствовал решению главной задачи – избавиться от токсинов. И, конечно, с помощью экспресс-детокса от Level Kitchen вы сбросите 2 килограмма за два дня. И при этом будете чувствовать легкость и бодрость. После этой короткой разгрузочной программы организм будет функционировать лучше. Произойдет его перезагрузка. Очистительные курсы на соках и смузи хорошо практиковать несколько раз в год, например, раз в сезон.

Противопоказания к программам детоксикации

Возможность применения детокс-диеты, как уже было сказано выше, всегда желательно обсуждать с врачом, знающим особенности вашего состояния. Многое зависит и от выбора программ детоксикации. Например, посидеть две недели на вегетарианском рационе, убрав из него красное мясо и животные жиры, жареные блюда и фастфуд, полезно абсолютно всем. Единственное, что при панкреатите и колите нельзя будет налегать на сырые фрукты и овощи. Их нужно термически обрабатывать и измельчать – в идеале до состояния пюре.

Экспресс-очищение с похудением на соках и смузи нельзя практиковать больным сахарным диабетом, мочекаменной болезнью, ревматизмом, подагрой.

Детокс-очищение на травах под запретом для сердечников и людей, страдающих перепадами артериального давления, а также для беременных и кормящих грудью женщин.

Детокс не следует начинать при обострении любых хронических заболеваний, особенно – органов ЖКТ. Гепатиты, гастриты, язвы, колиты, панкреатит, желчнокаменная болезнь, мочекаменная болезнь, сахарный диабет, аутоиммунные патологии вроде болезни Крона и язвенного колита – это четкое противопоказание для домашней «чистки». При таких диагнозах глубокая детоксикация возможна только под наблюдением врачей, в стационаре. И проводится она не с помощью резкого изменения диеты, а путем специальных сорбционных процедур, внутривенных капельниц, аппаратной гемосорбции и др. 

К каким результатам приводит правильно проведенная детокс-программа

Все люди, прошедшие хотя бы один цикл очистительного курса, отмечают, что после него у них прибавилось сил и энергии. Ушло состояние апатии, вялости. Решилась проблема запоров. Нормализовался аппетит и сон. Улучшился цвет лица и состояние кожи. Удалось избавиться от нескольких лишних килограммов. В теле появилось ощущение легкости. Повысилась работоспособность и выносливость. И, как следствие, возросла активность и улучшилось настроение. Всеми этими приятными эффектами мы обязаны детоксу. И если практиковать его осмысленно и без фанатизма, то каждая клеточка тела скажет вам за него только спасибо.

Дополнительные непищевые методы детокс-очищения

Детокс-курсы отлично сочетаются с непищевыми методами оздоровления.

Прекрасным дополнением к пищевому детоксу может стать парение в бане, сауна, горячее и холодное травяное обертывание, медовый массаж, вытягивающий токсины через кожу. Контрастный душ тонизирует кожу, благодаря этому она лучше раскрывает поры при прогреве, чтобы вывести токсины. Кроме того, в санаториях практикуются такие процедуры, как гиперборическая оксигенация, углекислые ванны и другие аппаратные методы, направленные на детоксикацию и повышение жизненных ресурсов.

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
guest